Manfaat Zaitun dan Cara Mengolahnya

 

Buah zaitun sudah lama dikenali mempunyai segudang faedah yang bagus untuk kesehatan badan. Di beberapa negara, buah ini biasanya dipakai waktu telah diproses jadi minyak, contohnya untuk mengolah, menjaga kulit, sampai memberikan nutrisi rambut.

Sebetulnya, faedah dari buah zaitun bukan hanya dapat didapat dari minyaknya. Bermacam olahan makanan yang memakai buah zaitun memberi banyak faedah kesehatan, contohnya tingkatkan kesehatan jantung, menahan efek kanker, memberikan dukungan kepadatan tulang, serta mengatur cholesterol jahat.

Beberapa Faedah Zaitun untuk Kesehatan Dalam 100 gr buah zaitun terdapat seputar 120 kalori serta 10 gr lemak. Walau tinggi kandung lemak, beberapa lemak di buah zaitun adalah asam lemak tidak jemu tunggal yang bagus untuk kesehatan badan.

Disamping itu, buah zaitun diperkaya nutrisi penting lain, seperti vitamin E, natrium, kalsium serta zat besi. Beberapa nutrisi yang dipunyai zaitun itu bisa memberi faedah untuk kesehatan badan, misalnya:

1. Sehatkan kulit Vitamin E dalam buah zaitun dipercayai sanggup tingkatkan kesehatan kulit, ketahanan badan, serta mata. Bukan hanya itu, vitamin E dipercayai bisa menahan bermacam penyakit beresiko, seperti penyakit jantung, kanker, katarak, sampai penyakit Alzheimer.

2. Jaga hidrasi atau kecukupan cairan badan Zaitun memiliki kandungan natrium yang sanggup menolong badan terus terhidrasi. Disamping itu, natrium dapat jaga tekanan darah normal. Walau demikian, kebanyakan konsumsi natrium malah bisa mengakibatkan tekanan darah jadi tinggi.

judi slot online uang asli jika anda memenangkan permainan 3. Menguatkan tulang Buah zaitun memiliki kandungan kalsium yang lumayan tinggi, hingga lumrah bila konsumsi buah zaitun dipercaya bisa menolong menguatkan serta pelihara kepadatan tulang.

4. Menolong pembangunan sel darah merah Kandung zat besi dalam buah zaitun dipercayai bisa menolong badan dalam membuat hemoglobin, tingkatkan skema kebal badan, kemampuan otot, serta daya fokus.

5. Menahan penyakit kanker Buah zaitun adalah buah yang mempunyai kandung lemak tidak jemu tunggal yang tinggi, yakni sejumlah 11-15%. Asam lemak tidak jemu tunggal yang sangat melimpah di buah zaitun ialah asam oleat. Zat ini sanggup kurangi bengkak, turunkan efek penyakit jantung, sampai menantang kanker.

Resep Sedap Olahan Zaitun Salad satu diantara hidangan yang bisa memakai buah zaitun sekalian minyak zaitun, dengan penambahan beberapa buah dan sayur. Berikut langkah membuat:

Beberapa bahan

3 biji zaitun hitam (atau sesuai dengan selera)

2 sendok makan (sdm) kismis

2 biji tomat merah

Selada air

1 biji sosis (direbus)

1 biji nanas madu

1 biji apel

1 sdm air perasan lemon

3 sdm minyak zaitun untuk sauce

2 sdm madu (bila tidak mau begitu asam)

Langkah membuat

Campur minyak zaitun, perasan jeruk lemon, serta madu. Lalu kocok sampai seluruh bahan bersatu jadi sauce salad.

Potong seluruh bahan salad sesuai dengan selera. Kemudian, campur seluruh bahan salad yang telah dipotongi ke 1 tempat, lalu tuang sauce yang telah dibikin awalnya ke atas salad.

Walau kecil serta sedikit pahit, zaitun mempunyai bermacam faedah. Anda bisa memakainya berbentuk minyak zaitun atau memproses buah zaitun jadi hidangan yang sedap. Supaya bertambah jelas, konsultasilah sama dokter gizi untuk pastikan Anda mendapatkan faedah zaitun sesuai dengan keperluan badan Anda.